Artisau-okindegia gara, kalitate handiko ogi tradizionalak egiten ditugu, eta eskuz egiten ditugu, antzinako osagai naturalekin eta teknikekin.

Gure konpromisoa da gure bezeroei esperientzia paregabea eskaintzea produktu fresko, osasungarri eta zaporez beteen bidez.

Ogiarekiko grinak Zabaleako labea sortzera eraman gintuen. Gure hasiera apaletatik, gure labetik ateratzen den ogi bakoitzean jartzen dugun maitasunari eta dedikazioari esker hazi gara.

Errezeta tradizionalek eta artisau-teknikak zaintzeko nahiak inspiratuta, ogia egiteko artea hobetu dugu, gure komunitateari ogi benetakoak eta gozoak eskaintzeko.